Diskursus Network – Lebaran di Jawa Tengah tidak hanya dikenal dengan tradisi silaturahminya yang hangat tetapi juga kekayaan kuliner yang dijadikan oleh-oleh khas untuk dibawa pulang dari kampung halaman atau diberikan kepada kerabat dan teman. Oleh-oleh khas Jawa Tengah tidak hanya lezat tetapi juga sarat akan nilai budaya dan tradisi yang telah diwariskan turun-temurun, menjadikannya bukan sekadar makanan, melainkan juga cerminan dari kekayaan budaya daerah tersebut. Salah satu oleh-oleh makanan Lebaran yang terkenal dari Jawa Tengah adalah
-
Getuk dari Jawa Tengah
Getuk, makanan tradisional dari magelang yang terbuat dari singkong, gula, dan kelapa, ini bukan hanya menawarkan rasa yang manis dan tekstur yang lembut, tetapi juga cerita tentang kesederhanaan dan kearifan lokal dalam memanfaatkan bahan-bahan alami. Varian getuk kini semakin beragam, dengan tambahan rasa seperti cokelat, stroberi, bahkan durian, menjadikannya pilihan oleh-oleh yang menarik dan dapat dinikmati oleh semua kalangan.
-
Lumpia
Lumpia oleh – oleh khas semarang dengan isian rebung dan campuran daging ayam atau udang, dibungkus dengan kulit lumpia yang renyah, memberikan sensasi rasa yang unik. Lumpia tidak hanya populer di kalangan masyarakat lokal tetapi juga para wisatawan yang berkunjung ke Jawa Tengah. Keistimewaan lumpia terletak pada racikan bumbunya yang khas dan cara pengolahannya yang telah turun-temurun, menjadikan lumpia sebagai salah satu ikon kuliner Semarang.
Baca juga Tips & Trick Memilih Hampers Lebaran Makanan
-
Wingko Babat
kue kelapa yang gurih dan manis, juga menjadi pilihan oleh-oleh yang sangat disukai. Meskipun wingko babat juga dapat ditemukan di beberapa daerah lain di Jawa, namun Wingko Babat dari Semarang dan sekitarnya memiliki cita rasa yang khas dengan tekstur yang lebih lembut dan rasa kelapa yang lebih dominan. Kue ini sangat cocok dijadikan oleh-oleh karena memiliki daya tahan yang cukup lama, sehingga dapat dinikmati dalam perjalanan panjang.
-
Jenang Kudus
sebuah sajian manis yang terbuat dari gula merah, santan, dan tepung beras atau tepung ketan. Jenang tidak hanya sekedar makanan penutup, namun juga memiliki nilai budaya yang mendalam, seringkali dihadirkan dalam berbagai upacara adat dan ritual keagamaan di Jawa. Kemasan jenang yang kini semakin variatif menjadikan sajian tradisional ini mudah untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
-
Keripik Tempe
Meskipun bukan asli dari Jawa Tengah, keripik tempe ini telah menjadi bagian dari tradisi Lebaran di banyak daerah, termasuk Jawa Tengah. Keripik tempe yang renyah dengan bumbu yang meresap sempurna menjadi camilan yang cocok untuk menemani perjalanan pulang kampung atau sekadar untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.
Oleh-oleh makanan Lebaran khas Jawa Tengah menawarkan lebih dari sekadar kelezatan rasa. Mereka adalah ekspresi dari kekayaan budaya, tradisi, dan kearifan lokal yang diwariskan dari generasi ke generasi. Menjadikan momen Lebaran bukan hanya sebagai waktu untuk berkumpul dengan keluarga dan teman, tetapi juga sebagai kesempatan untuk merayakan dan membagikan kekayaan budaya Indonesia yang beragam.
kunjungi informasi Kuliner menarik lainnya di Diskursus Parekraf
