Cek, Resep Membuat Sarapan Ala Milenial!

Diskursus Network – Sarapan adalah waktu makan yang sangat penting untuk memulai hari dengan energi yang cukup. Kaum milenial terkenal dengan gaya hidup mereka yang praktis, sehat, dan estetis. Berikut adalah beberapa resep sarapan ala milenial yang mudah dibuat dan pastinya lezat.

1. Avocado Toast

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat matang
• 2 potong roti gandum
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sdt minyak zaitun
• 1 buah lemon
• Biji wijen hitam untuk taburan

Cara Membuat:

1. Panggang roti gandum hingga kecokelatan.
2. Belah alpukat, keluarkan dagingnya dan haluskan.
3. Tambahkan garam, merica, minyak zaitun, dan perasan lemon ke dalam alpukat yang telah dihaluskan.
4. Oleskan campuran alpukat di atas roti panggang.
5. Taburi dengan biji wijen hitam sebelum disajikan.

2. Smoothie Bowl

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang beku
• 1 cangkir buah beri beku (strawberi, blueberi, raspberry)
• 1/2 cangkir susu almond atau susu pilihan lainnya
• Granola dan buah segar untuk topping

Cara Membuat:

1. Blender pisang beku dan buah beri beku dengan susu almond hingga halus.
2. Tuang ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan topping granola dan buah segar di atasnya.
4. Nikmati smoothie bowl yang menyegarkan.

Baca Juga: Sedap! Ketupat Sayur di Jakarta Bisa Bikin Ngiler, Cocok Untuk Sarapan!

3. Overnight Oats

Bahan-bahan:

• 1 cangkir rolled oats
• 1 cangkir susu almond atau susu pilihan lainnya
• 1 sdm chia seeds
• 1 sdm madu atau sirup maple
• Buah-buahan segar dan kacang-kacangan untuk topping

Cara Membuat:

1. Campurkan oats, susu almond, chia seeds, dan madu dalam sebuah wadah.
2. Tutup wadah dan simpan di dalam kulkas semalaman.
3. Pada pagi hari, tambahkan buah-buahan segar dan kacang-kacangan sebagai topping.
4. Overnight oats siap dinikmati.

4. Greek Yogurt Parfait

Bahan-bahan:

• 1 cangkir Greek yogurt
• 1/2 cangkir granola
• 1/2 cangkir buah-buahan segar (beri, kiwi, mangga)

Cara Membuat:

1. Dalam gelas atau mangkuk, tuang setengah cangkir Greek yogurt.
2. Tambahkan lapisan granola dan buah-buahan segar.
3. Tuang sisa yogurt di atasnya dan tambahkan lagi granola dan buah-buahan segar sebagai topping.
4. Parfait Greek yogurt siap disajikan.

Baca Juga: Sedap! Ketupat Sayur di Jakarta Bisa Bikin Ngiler, Cocok Untuk Sarapan!

5. Breakfast Burrito

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1/4 cangkir keju parut
• 1/2 buah paprika merah, potong dadu
• 1/4 cangkir kacang hitam, tiriskan
• 1 lembar tortilla gandum
• Salsa dan alpukat untuk pelengkap

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan masak di wajan hingga matang, aduk-aduk.
2. Panaskan tortilla di wajan hingga hangat.
3. Letakkan telur orak-arik di tengah tortilla, tambahkan keju parut, paprika merah, dan kacang hitam.
4. Gulung tortilla dan sajikan dengan salsa dan potongan alpukat.

Dengan beberapa resep di atas, sarapan ala milenial bisa menjadi lebih menyenangkan dan sehat. Selamat mencoba! (gfdyaftr)

Temukan berita menarik lainnya di Google News